Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μύθοι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μύθοι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 28 Μαΐου 2013

Πως ανακαλύφθηκε το παγωτό!

Τα πρώτα παγωτά δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά στην Κίνα, γύρω στο 2000 π.Χ
. Παρασκευαζόταν από ελαφρώς βρασμένο ρύζι, μυρωδικά και γάλα, τα οποία τοποθετούνταν στο χιόνι για να πήξουν. Τα περισσότερα βιβλία που αναφέρονται στην ιστορία του παγωτού είναι γεμάτα από πολλών ειδών μύθους. Ο δημοφιλέστερος απ’ αυτούς αναφέρεται στον Μάρκο Πόλο (1254-1324), ο οποίος είδε να παρασκευάζουν παγωτά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του στην Κίνα και στην επιστροφή του τα έφερε στην Ιταλία. Το 1533, όταν η Κατερίνα των Μεδίκων παντρεύτηκε τον Ερρίκο Β’ της Γαλλίας, έφερε στη νέα της πατρίδα ένα παγωμένο επιδόρπιο από γλυκιά κρέμα, η οποία έμοιαζε πολύ με το σημερινό παγωτό. Το παγωτό ήταν αποκλειστικό προνόμιο των πλουσίων καθώς ήταν πολύ ακριβό, αφού δεν ήταν καθόλου εύκολο να διατηρηθεί ο πάγος το καλοκαίρι. Όμως γύρω στα 1560 ένας Ισπανός γιατρός που ζούσε στη Ρώμη, ο Μπλάσιους Βιλαφράνκα, ανακάλυψε ότι προσθέτοντας νιτρική ποτάσα στο χιόνι και στον πάγο μπορούσε να καταψύξει οτιδήποτε πολύ πιο γρήγορα. Η τεχνική της παρασκευής κρέμας με γάλα και αυγά ξεκίνησε στη Γαλλία στα μέσα του 18ου αιώνα. Οι Αμερικάνοι γεύτηκαν για πρώτη φορά το παγωτό το 1800. Τον 19ο αιώνα η βιομηχανική κατασκευή του παγωτού απλουστεύτηκε με την εμφάνιση του παγωτού μηχανής το 1843 στη Αγγλία και στην Αμερική. Το παγωτό διαδόθηκε στην Αγγλία και στην Αμερική χάρη στους Ιταλούς μετανάστες που το πωλούσαν στους δρόμους.
Πηγη: aniwthoi.net

Πέμπτη 6 Δεκεμβρίου 2012

Οι μύθοι του ανδρισμού

   Τι κάνουν πια αυτοί οι αληθινοί άντρες;

Το μόνο πράγμα που φοβάται ο φόβος είναι τον αληθινό άντρα! Παραμύθι ή πραγματικότητα;

Γίνε άντρας! Πες ψέματα στη δικιά σου, πλάκωσε στο ξύλο ό,τι κινείται, ζήσε έκλυτη ζωή, οδήγα επικίνδυνα, πιες λες και δεν υπάρχει αύριο...

Έσπασε το στιλό; Γράψε με αίμα! Βλέπεις ηλεκτροφόρο φράχτη που γράφει «μην ακουμπάς»; Γλείψ' τον! Δεν υπάρχουν για σένα διαχωριστικές γραμμές, ο κόσμος είναι δικός σου, σκύψε γίγαντα και άρπαξέ τον...

Το μικρό αυτό παραλήρημα συνοψίζει τι σημαίνει να είσαι «αληθινός» άντρας. Γιατί ναι, όποιος δεν τα κάνει αυτά δεν είναι άντρας άντρας! Είναι απλώς ένα πλάσμα που έτυχε να γεννηθεί αρσενικό, δεν δικαίωσε όμως ποτέ την αντρική του φύση.,

Αν αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που συνοδεύουν την αρρενωπότητα στις μέρες μας, τότε φίλε μου έχουμε πρόβλημα και μάλιστα χοντρό.

Αντί λοιπόν να παρακολουθούμε απαθείς την αντρικότητα να βουλιάζει στην καφρίλα, ας ξεδιαλύνουμε τους μύθους που τη συνοδεύουν, με την ελπίδα να έρθουν κάποια στιγμή καλύτερες μέρες για τους άντρες της οικουμένης.

Ιδού και οι 10 διαπρεπέστεροι σύγχρονοι μύθοι του άντρα του βαρύ...

No 10 - Ο αληθινός άντρας παραμυθιάζει τη δικιά του

Αν ο ψυχικός κόσμος του αληθινού άντρα έχει διαβρωθεί τόσο ώστε να λέει ψέμματα στο έτερον του ήμισυ, κι αν μάλιστα ο αληθινός αυτός άντρας γυρνά και κοκορεύεται κιόλας για το γεγονός ότι παραμυθιάζει με μεγάλη ευκολία τη δικιά του, τότε το «αληθινός» πρέπει να ξεκολλήσει από το «άντρας». Θες μια άλλη εικόνα; Μήπως, λέω μήπως, ο αληθινός άντρας είναι (ή πρέπει να είναι, αν δεν είναι) αυτός που αναγνωρίζει τα λάθη του, αναλαμβάνει την ευθύνη για τις πράξεις του και είναι πάντα ειλικρινής; Και κάτι ακόμα: ο «αληθινός άντρας» που δεν δίνει δεκάρα για τη σύντροφό του είναι συνήθως μπάκουρας...

No 9 - Ο αληθινός άντρας γίνεται «στουπί»

Έτσι είναι ο άντρας ο βαρύς: όσο πιο πολλές μπίρες ρουφήξει κι όσα περισσότερα σφηνάκια κατεβάσει μονοκοπανιά, τόσο πιο άντρας είναι! Η αρρενωπότητα φαίνεται ότι μετριέται με τις μεζούρες στο σέικερ. Τι ακούγεται όμως περισσότερο αντρικό; Το να απολαμβάνεις ένα φίνο σκοτσέζικο ουίσκι μια χειμωνιάτικη νύχτα αγκαλιά με το γυναικάκι της ζωής σου ή να συνθλίβεις κουτάκια μπίρας παίζοντας με τη σουρωμένη παλιοπαρέα την ώρα που τρέχεις στην τουαλέτα για τέταρτη φορά; Δύσκολη επιλογή...

No 8 - Ο αληθινός άντρας βλέπει μπάλα (αποκλειστικά)

Το ποδόσφαιρο είναι η σύγχρονη ενσάρκωση του ανδρισμού, τώρα που δεν έχουμε πια μονομάχους! Το να μη σου αρέσει η μπάλα σε εξοστρακίζει αυτόματα από την αντρική κοινότητα. Γιατί ναι, η μπάλα είναι ένα σπορ που βασίζεται στη δύναμη, την ταχύτητα, την αντοχή, την επιθετικότητα και τον πόνο. Και επίσης ναι, είναι ένα σπορ που ανταμείβει τις καλές επιδόσεις με φήμη, λεφτά, δύναμη και φυσικά γυναίκες. Όλα τους «αντρικά», καμιά αμφιβολία. Σε όσους ωστόσο ταυτίζουν το ποδόσφαιρο με την αρρενωπότητα, ένα έχω να πω: ράγκμπι έχουν δει;

No 7 - Ο αληθινός άντρας ξέρει ότι τα ζαρζαβατικά είναι για τις γυναίκες
Είναι γεγονός ότι υπάρχει κάτι εγγενές «αντρικό» στο κρέας και λίγα φαγητά μπορούν να συγκριθούν μαζί του. Με όλα αυτά ωστόσο που ξέρουμε σήμερα για τη χοληστερίνη και την επίδραση του κόκκινου κρέατος στις καρδιαγγειακές παθήσεις, λίγη πρασινάδα δεν θα έβλαπτε κανέναν αληθινό άντρα. Εκτός κι αν ο αληθινός άντρας εγκαταλείπει τα εγκόσμια στα 40...

No 6 - Ο αληθινός άντρας είναι ζώο αγελαίο
 
Με την εξαίρεση του bachelor party, την τελική τελετή περάσματος από την εργένικη ζωή στη... μεταθανάτια, ο άντρας δεν συγχρωτίζεται μόνο με άντρες σε όλη του τη ζωή. Δεν ακούγεται άλλωστε ιδιαιτέρως «αντρικό» αυτό! Κι όσο κι αν η διαδικασία της μάζωξης για να πετύχεις έναν κοινό σκοπό ανταποκρίνεται στα βασικά ένστικτα του άντρα, όσο κι αν η αντροπαρέα είναι αναγκαία και ψυχοθεραπευτική, η ζωή θέλει κι άλλα πράγματα. Υπάρχει ας πούμε κι ο μοναχικός λύκος, ο ήρεμος ταξιδιώτης, ο σκεπτόμενος, που επιλέγει στιγμές μοναξιάς για πάρτη του. Τι ακριβώς δεν είναι αντρικό σ' αυτό;

No 5 - Ο αληθινός άντρας παραμένει σε όλη του τη ζωή «παίκτης»
 
Απατάς ασύστολα τη δικιά σου; Όχι; Ε τότε δεν είσαι αληθινός άντρας! Αν κάτι σου βρομάει στη συνεπαγωγή, καλωσόρισες στον διαπρεπέστερο αντρικό μύθο. Εκεί που το να είσαι πιστός, ειλικρινής και να έχεις ξεκαθαρίσει το τοπίο μέσα σου είναι χαρακτηριστικά «γυναικεία». Τι κι αν ο «αληθινός άντρας» δεν έχει ίχνος αξιοπρέπειας; Όσο περνάει καλά, όλα τακτοποιημένα. Πού το παράλογο;

No 4 - Ο αληθινός άντρας διαθέτει «προσωπικό στιλ»
 
Έστω κι αν αυτό ισοδυναμεί με το να ντύνεται σαν έφηβος στα 50 του! Τι τα θες, η άνοδος του μετροσέξουαλ και η συνεπαγόμενη αντίδραση στο γεγονός έχει κάνει τραγικά δύσκολο το να περηφανεύεσαι πλέον για το στιλ σου. Γι' αυτό και συναντάς άντρες, αληθινούς πάντα, που κάνουν εξαλλοσύνες στιλιστικές για να διαφοροποιηθούν από τους άλλους, τους ημι-άντρες. Και για να κλείσουμε, ένα θα πω: Μαστρογιάνι, Στιβ ΜακΚουίν ακόμα και Τζορτζ Κλούνι...

No 3 - Ο αληθινός άντρας σκορπά τα λεφτά σαν μαρουλόφυλλα
 
Τα λεφτά θα σου αγοράσουν ένα κατοστάμετρο σκάφος, κι ο άντρας ο αληθινός κλείνει μ' αυτό στη ζωή του. Τι άλλο να θελήσει δηλαδή; Σ' αυτό φταίει βέβαια και η κοινωνική επιταγή, που εξακολουθεί να βλέπει τον άντρα ως προμηθευτή αγαθών, το να ξοδεύεις οπότε αλόγιστα είναι μια απόδειξη ανδρισμού. Η πραγματικότητα όμως είναι κομματάκι διαφορετική: ο αληθινός άντρας θα κυνηγήσει το πάθος του άσχετα από την υλική του αξία. Φτωχοκαλλιτέχνες όλου του κόσμου, ενωθείτε!

No 2 - Ο αληθινός άντρας είναι «κτηνάκι»
 
Τα μούσκουλα συνδέονται ευθέως ανάλογα με τον ανδρισμό και ο αληθινός άντρας το ξέρει αυτό από τα γεννοφάσκια του. Ξεσκίζεται στα γυμναστήρια, στα στεροειδή, τις βιταμίνες και φτιάχνει το φουσκωμένο σώμα που τον κάνει πιο άντρα κι από τους άντρες! Όσο για το μυαλό, τι; Είναι κι αυτό αντρικό; Αυτό δεν του το 'πε κανείς του αληθινού άντρα, γι' αυτό και δεν προσπάθησε ποτέ να το γυμνάσει. Ο σουπερ-ήρωας όμως δεν είναι απλώς fit, είναι και έξυπνος, μορφωμένος, καλλιεργημένος. Καλοί οι κοιλιακοί, τι να τους κάνεις όμως αν το κεφάλι είναι ακατοίκητο;

No 1 - Ο αληθινός άντρας δέρνει
 
Η απόλυτη απόδειξη του ανδρισμού είναι οι σηκωμένες γροθιές και το στιλάκι «σε σπάω στο ξύλο όποτε γουστάρω», σωστά; Τι κι αν ο κόσμος έχει προχωρήσει από την... προϊστορία κι έχουμε αφήσει πίσω μας τον βαρβαρισμό; Τι κι αν έχουμε αναπτύξει τον λόγο για να λύνουμε τις διαφορές μας; Τι φλωριές είναι τώρα αυτές; Ο άντρας λύνει τους μπελάδες του με σφαλιάρες, έτσι είναι φτιαγμένος από τη φύση του. Σοβαρά τώρα, άλλο είναι να αναγκαστείς να ασκήσεις φυσική βία για να προστατεύσεις τον εαυτό σου και τους οικείους σου κι άλλο να πλακώνεις στα μπουνίδια τον πρώτο τύπο που χύνει κατά λάθος το ποτό του πάνω σου. Αυτό δεν είναι αντρικό, είναι βλακώδες...